淄博鼎尚食品有限公司位于淄博市桓台县中心大街1357号，本公司是以生态养殖、绿色种植为主要开发项目的生态企业。我公司投资的生态农业养殖基地，位于桓台县东外环以东三公里处，生态基地总共占地面积为1280亩。我公司的生态园经过精心设计和改造，自2010年以来,在各级领导的大力支持下，公司先后投入2700万元，形成了较有规模的生态养殖和种植环境，其中200亩标准化套养区，750亩为配套粮食种植区，90亩为藕池，210亩为标准化有机蔬菜种植区，30亩为食品加工厂，215个糖化饲料发酵池，一期工程沼气池2500立方。其配套种植区可产粮食750吨，可产青饲料20000吨，可产糖化饲料600吨，能够有效控制猪的饲料成本；猪的粪便及秸秆可发酵沼气，沼渣、沼液可作为有机肥料回田；糖化饲料废渣也可作为标准化养殖区的饲料，糖化饲料的副产品酒可作为养殖风险的补贴。


我公司把发展生态循环农业作为转变农业发展方式、农民增收和提高农产品质量的突破口，突出重点，合理规划，着力打造高效生态循环农业模式，使农业经济在循环中实现增值、增效、增收。我公司紧紧围绕“生态循环”建设，重点发展以沼气为纽带的循环生态农业经济，推广应用“猪－沼－棚-菜”等立体生态农业模式，采用单链循环与多链循环相结合的多样化技术模式，形成了集养殖、种植、深加工、餐饮、销售为一体的绿色企业，实现解决劳动就业80余人，吸纳农村劳动力达85%以上，大量解决周边农民的劳动就业问题。生态园的绿色循环模式使农产品得到产量和品质的有效提升，提高了就业农民的劳动收益，实现了土地价值的显著提高。

在提高土地和农民收益的基础上，逐渐形成并完善生态园的生产、管理规范，实现了统一管理、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售；聘请专业技术人员把控园内的农产品的养殖、种植，通过无公害农产品产地认定，获得通过农业部认证的生猪养殖的无公害农产品产地环境检测：无公害农产品产地环境检测完全合格；无公害农产品畜类饮用水水质检测完全合格。

在政府农业部门的建议和帮助下，生态园投资元兴建2500立方的大型沼气工程，成功实现了沼气与养殖业、种植业的对接，使农业废弃物得到充分利用，改善了生态环境，促进了循环农业的发展。养殖场猪的排泄物经处理后排放，大大减少了对周边环境的污染。养殖场实施“猪－沼－棚-菜”的生态循环农业模式，养殖场将每天产生的排泄物及冲洗水收集后注入沼气发酵池进行处理，产生的沼液、沼渣作无公害种植基地的有机肥料；产生的沼气，用于炊事、照明等。养殖场以沼气为纽带，实现了高效生态循环农业发展模式。不仅如此，“猪－沼－棚-菜”的生态循环农业模式还增加了可观的额外收入；沼液、沼渣还可用于生态园内鱼塘养殖和莲藕等种植，此外，沼液、沼渣的使用可减少化肥、农药的使用量，减轻土壤的硝酸盐污染和农药残留。经过发酵处理的沼液、沼渣施于土壤，可用于除有害的病菌和虫卵，增加土壤的有机质含量，改善土壤环境质量，也保护了周边的水资源，生产出来的农产品符合绿色食品标准。在大棚蔬菜、粮食等农作物的生产中，大力推广秸秆还田、秸秆生物反应堆等技术，作物秸秆综合利用率达到95%以上，废弃物处理率达到100%，节约型技术应用面积达到100%，变农业废弃物为农业资源，努力打造农业发展循环产业链，起到了良好的示范作用。

在我公司农业生态园内拥有大型野猪养殖基地，所研养的野猪均系纯种繁殖，并利用科学的杂交方式保障了品种的优质，我公司与“中国农业大学”合作建成实践基地，为本项目达到标准化养殖、标准化种植，无污染、无废渣无公害提供了有力的技术保障。采取高技能的改良措施，扩延数量有限的莱芜黑猪与特种野猪的杂交改良，彻底的改变了纯种野猪的肉质口感，使其肉更加香浓易烂好嚼，提升了蛋白质的含量，增加了更为丰富的营养成分。我公司主导产品为野猪肉（出栏周期17个月）、黑猪肉（出栏周期13个月）生猪肉现有9个品种：里脊肉、通脊肉、后腿肉、前腿肉、五花肉、奶脯肉、前肘、后肘、肉馅；猪肉深加工后可有5个品种：肉松、肉干、腊肉、香肠、罐头。
生态园内散养鸡、鸭采食野外昆虫、纯粮，活动空间扩大，鸡群、鸭群得到充分的运动，肉味比圈养鸡、鸭鲜嫩，所产鸡蛋、鸭蛋口感好、营养价值极高。生态园拥有近百亩藕塘，所生长的莲藕性甘味美，具有健脾和胃，养心安神之效，属于顺气佳品。藕芽可入药，花粉、荷叶、莲芯等，也可以作菜肴或饮料及保健食品。 ?
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生态园内拥有餐饮配套设施，为给顾客营造良好的就餐环境，毕氏生态园还注重内部就餐环境的配套。装修典雅、设施高档、古色古香的红木餐桌、餐椅处处彰显超凡品位；容纳120余人的宴会大厅，装潢与布置成熟稳重而又不失现代风格。同时，为了保证就餐环境及菜品质量，毕氏生态园管理中心还定期更换菜品，并在服务及菜品上进行客户回访，力求顾客满意，致力于打造独具特色的绿色餐饮品牌。
毕氏生态园以“质量与生态相结合”为经营方针，倡导“生态农业”的理念，注重保护

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